Valentín 2017

V termíne od 10 -14.2 si môžete vybrať z týchto exkluzívnych setov : Valentine SET – 30€ Maki: losos 6ks, uhorka 6ks Nigiri: kreveta 2ks, úhor 2ks Uramaki: California 6ks,Shiro 6ks Futomaki: Fresh 8ks   VALENTINE DELUXE – 50€ Special roll California...

Silvester 2016

Sushi na vašu Silvestrovskú PARTY !!! Aj tento rok vám sushi donesieme priamo na silvestrovskú žúrku. Vyberte si z 3 setov podľa počtu vašich hostí. Vaše objednávky na Silvestra prijímame 29. a 30.12, počas silvestrovského dňa ich budeme už len pripravovať.. Píšte...

Filetovanie tuniaka v priamom prenose :)

Pri našom podnikaní si radi vyberáme tých najlepších dodávateľov. So spoločnosťou METRO spokojne spolupracujeme už niekoľko rokov. Čerstvosť surovín, vysoká kvalita servisu, dobré ceny a profesionálny prístup. To je to, čo nám vyhovuje. Preto keď nás naši partneri z...

Kokosovo-čokoládová BOUNTY raw torta

Kokos je jedna z mojich najobľúbenejších ingrediencií. Mám rada mladý kokos, kokosovú vodu, kokosové mlieko, strúhaný kokos, dokonca na dekorácie využijem aj kokosový “obal”. Ideálne. Preto sa mi svojho času zdalo úplne prirodzené premýšľať o tom, ako vytvoriť...

Dokonalé spojenie jedla a vína v TATAMI

Navaríte jedlo, o ktorom si myslíte, že je skvelé, pretože ste do neho vložili celého seba- svoju energiu, lásku, šikovné ruky, kvalitné ingrediencie. Jedlo dáte ochutnať svojim známym a následne aj niekoľkým desiatkam zákazníkov. Všetci uznanlivo pokyvujú hlavami,...

Recept na citrónovú tortu s agarom a jesenným ovocím

Poznáte agar? Je to prášok vyrobený z morskej riasy, objavený v Japonsku. Táto riasa má po zmiešaní s vodou tendenciu zhustnúť a preto sa na celom svete využíva na výrobu koláčikov, ktoré majú mať želatínovú konzistenciu. Jeho výhodou je, že je to čisto prírodný...

Degustačné MENU pre vzácnych hostí z TAIWANU

Najzaujímavejšie na práci v gastronómii je, keď dostanete možnosť spolupracovať s inými výbornými kuchármi na projekte, kde je dovolené experimentovať bez zväzovania rúk. Je to príležitosť vyjsť zo svojho zabehnutého stereotypu, vyskúšať si recepty, ktoré ste doteraz...

TATAMI – Privátna degustačná miestnosť

Vítame Vás v TATAMI – japan food room, ktorá je priravená na vaše súkromné stretnutia a zážitkovú ázijskú gastronómiu v najvyššej kvalite. Tatami nie je klasická reštaurácia. Je to neveľká izba zariadená v tradičnom japonskom štýle, v ktorej máte relaxovať a...

Táto webová stránka používa cookies pre správu overovania, navigáciu a ďalšie funkcie. Používaním našich webových stránok, súhlasíte s tým, že môžeme umiestniť tieto typy cookies na vaše zariadenie. !

Táto webová stránka používa cookies pre správu overovania, navigáciu a ďalšie funkcie. Používaním našich webových stránok, súhlasíte s tým, že môžeme umiestniť tieto typy cookies na vaše zariadenie.

Close